Ανοιχτή ή Κλειστή Ψυγεία: Τι Πρέπει να Γνωρίσετε

Είτε ανοίγετε ένα νέο κατάστημα είτε εξετάζετε νέο εξοπλισμό, θέλετε να βεβαιωθείτε ότι επιλέγετε τον καλύτερο εξοπλισμό για τις ανάγκες σας. Δεν χρειάζεται μόνο να εξετάσετε ποιοι τύποι ψυγείων βιτρίνας θα είναι οι καλύτεροι για την ενεργειακή απόδοση, αλλά και ποιο εμπορικό ψυγείο θα βοηθήσει στη βελτίωση των πωλήσεων. Χρειάζεστε επίσης ένα εμπορικό ψυγείο που να είναι βολικό για τους πελάτες και να διατηρεί τα τρόφιμα ασφαλή.

Ενεργειακή απόδοση
Αυτό είναι μια πολύ σημαντική σκέψη, καθώς η ενεργειακή απόδοση επηρεάζει άμεσα το τελικό σας αποτέλεσμα. Όσο περισσότερα ψυγεία βιτρίνας χρειάζεστε, τόσο περισσότερη ενέργεια καταναλώνουν. Αυτό μπορεί πραγματικά να αυξήσει τους λογαριασμούς ενέργειας σας. Έτσι, όσον αφορά την ψύξη βιτρίνας, ποιο είναι καλύτερο στην εξοικονόμηση ενέργειας;
Με την πρώτη ματιά, μπορεί να νομίζετε ότι η ανοιχτή βιτρίνα είναι λιγότερο ενεργειακά αποδοτική. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη. Πρώτον, τα ψυγεία βιτρίνας που είναι ανοιχτά έχουν σχεδιαστεί για να βοηθούν στην συγκράτηση του κρύου αέρα. Ωστόσο, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι όταν περπατάτε στους διαδρόμους ενός παντοπωλείου με ανοιχτές βιτρίνες, υπάρχει μια ξεχωριστή ψύχρα στον αέρα. Με τις πόρτες, αντιμετωπίζετε επίσης προβλήματα. Το συνεχές άνοιγμα και κλείσιμο των θυρών μειώνει στην πραγματικότητα την ενεργειακή απόδοση. Όσο πιο πολυσύχναστη είναι η περιοχή, τόσο περισσότερη ενέργεια χάνεται, γεγονός που επηρεάζει τη θερμοκρασία του ψυγείου και την ποιότητα των τροφίμων σας.
Η καλύτερη επιλογή είναι να επιλέξετε την κλειστή ψύξη βιτρίνας με κατάλληλες πόρτες αυτόματου κλεισίματος. Με αυτόν τον τρόπο, ο κρύος αέρας συγκρατείται όταν οι πόρτες του ψυγείου είναι κλειστές και μειώνετε επίσης τον κίνδυνο σπατάλης κρύου αέρα από πόρτες που δεν είναι σωστά κλειστές. Διαφορετικά, πρέπει να επενδύσετε σε ακριβά χαρακτηριστικά για το ανοιχτό ψυγείο βιτρίνας σας, όπως τεχνολογία άκρων ραφιών ή νυχτερινά περσίδες, ώστε να μπορείτε να κλείσετε τις βιτρίνες όταν το κατάστημα είναι κλειστό.

Ευκολία για τον πελάτη
Τα ψυγεία βιτρίνας με ανοιχτές πόρτες έχουν ευκολότερη πρόσβαση για τους πελάτες. μπορούν απλά να πάρουν και να φύγουν. Ωστόσο, από την αρνητική πλευρά, αυτή η εύκολη πρόσβαση κάνει επίσης τον διάδρομο ψύξης σας πολύ άβολο για τους πελάτες με όλο αυτό το κρύο αέρα. Τον χειμώνα, αυτό δεν είναι τόσο αισθητό, καθώς οι άνθρωποι είναι ντυμένοι ζεστά. Τους καλοκαιρινούς μήνες, όμως, όταν οι άνθρωποι είναι ντυμένοι με ελαφριά ρούχα και ο κλιματισμός φυσάει πάνω τους, τα ψώνια στους ψυχόμενους διαδρόμους μπορεί να είναι εντελώς άβολα.
Αυτό μπορεί να κάνει τους πελάτες να αισθανθούν την ανάγκη να φύγουν γρήγορα, οπότε χάνουν ευκαιρίες να περιηγηθούν στις διαθέσιμες επιλογές. Αυτό δεν είναι μόνο κακό για αυτούς, αλλά και κακό για τις πωλήσεις. Επιπλέον, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, εάν επιλέξετε ψυγεία βιτρίνας με εύκολη πρόσβαση, συρόμενες ή αυτόματες πόρτες, δεν είναι πραγματικά δύσκολο για τους πελάτες να ανοίξουν την πόρτα για να πάρουν το φαγητό ή τα ποτά τους.

Τοποθέτηση
Τα κλειστά ψυγεία βιτρίνας μπορούν να τοποθετηθούν οπουδήποτε, ενώ η ανοιχτή ψύξη βιτρίνας δεν μπορεί. Εάν τα ανοιχτά ψυγεία βιτρίνας εκτεθούν σε εξωτερική ροή αέρα και ρεύματα, μπορεί να οδηγήσει σε δυσλειτουργίες. Έτσι, εάν θέλετε τη βιτρίνα σας στο μπροστινό μέρος του καταστήματος, για παράδειγμα, αυτό θα μπορούσε να είναι προβληματικό για τις ανοιχτές βιτρίνες. Αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο τους καλοκαιρινούς μήνες, όταν ο ζεστός αέρας μπορεί να μπει στο κατάστημα και να επηρεάσει την απόδοση.

Άλλοι κίνδυνοι για τη ροή του αέρα περιλαμβάνουν τον κλιματισμό, τα παράθυρα και τους ανεμιστήρες, που μπορούν όλοι να επηρεάσουν αρνητικά την απόδοση μιας ανοιχτής βιτρίνας. Όσο περισσότερα ρεύματα και αλλαγές θερμοκρασίας υπάρχουν στην περιοχή, τόσο πιο δύσκολο γίνεται για το ανοιχτό ψυγείο βιτρίνας να διατηρήσει ιδανικές θερμοκρασίες.

Γεμίζοντας τα ράφια
Το γέμισμα των ραφιών είναι μια σημαντική σκέψη, καθώς χρειάζεται χρόνος για να ολοκληρωθεί αυτή η καθημερινή εργασία. Οι πόρτες μπορεί να εμποδίσουν το προσωπικό που προσπαθεί να διατηρήσει τα ψυγεία γεμάτα, οπότε με την πρώτη ματιά φαίνεται ότι το ανοιχτό ψυγείο βιτρίνας κερδίζει. Ωστόσο, ενώ η ροή του αέρα είναι σημαντική τόσο για τα ανοιχτά όσο και για τα κλειστά ψυγεία, δεν μπορείτε να εμποδίσετε την επιστροφή της ροής αέρα για ένα ανοιχτό ψυγείο βιτρίνας, καθώς υπερφορτώνει το σύστημα και οδηγεί σε διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Εξαιτίας αυτού, μπορεί να χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να γεμίσετε σωστά το ψυγείο, καθώς το προσωπικό πρέπει να βεβαιωθεί ότι αφήνει τα κατάλληλα κενά μεταξύ των αντικειμένων. Η ανησυχία για τη ροή του αέρα μπορεί να καταλαμβάνει περισσότερο χώρο, πράγμα που σημαίνει ότι ίσως χρειαστεί να αποθηκεύσετε λιγότερα αντικείμενα στην ανοιχτή βιτρίνα. Ως αποτέλεσμα, η ομάδα σας αποθηκεύει πιο συχνά, ενώ ταυτόχρονα ασχολείται με την απόσταση. Το κλειστό ψυγείο βιτρίνας σας βγαίνει μπροστά, καθώς μπορεί να έχει πόρτα, αλλά δεν χρειάζεται χρόνος προσπαθώντας να αφήσει κατάλληλους χώρους για να διατηρήσει τη ροή του αέρα.

Εάν έχετε άλλες ανάγκες να γνωρίζετε, επισκεφτείτε τον ιστότοπό μας ή επικοινωνήστε μαζί μου.Καλώς ήρθατε να επισκεφτείτε τον επίσημο ιστότοπό μας: http://www.commercialdisplayfreezer.com Το WhatsApp μου: 008615374066785